顏色釉的呈色機理陶瓷顏色釉能產生色彩，主要是釉層對光的選擇性吸收和選擇性散射造成的太陽光是一種包含各種波長的復色光，人眼所能見到的只是波長介于0.770.393微米的光，即光譜上所顯示的赤、橙、黃、綠、青、藍、紫七色光不同的物質對各種波長的光的散射和吸收程度不同，就產生各種不同的顏色，人眼所見到的就是物體散射出來的光例如一件綠色的花瓶，它對綠色光線以外的其他光線吸收能力很強，對綠色光則基不吸收，而產生散射，秘以我們看到的是綠色。

換句話說，當太陽光（或燈光、火光等光源）照射到綠色花瓶上時，只余下綠光散射到人的眼里，使人看到花瓶是綠色的，其他光則被花瓶所吸收。

各種金屬元素的離子或粒子都有發色的能，陶瓷顏色釉就是利用某種金屬元素的粒子或化合物作為著色劑來呈色的我國古代陶瓷顏色釉最常用的著色金屬元素有銅、鐵、鈷、錳、金等，其在不同燒成氣氛中呈色如表二表二青色元素呈色氧化氣氛還原氣氛銅（cu）綠、藍紅鐵（fe）赤、黃、褐、茶青、黑（含量高時）鈷（co）藍黑藍、淡紅錳（mn）灰紫灰褐金（au）薔薇或紫紅薔薇實際上，陶瓷顏色釉的呈色，特別是高溫色釉的呈色，非常復雜，要使其充分顯示某種色調必須從各方面注意，因釉粒的化學組成、燒成氣氛、燒成時間、燒成溫度、顆粒細度、微量元素以及燒窯時的操作方法、坯體在窯中的擺放位置甚至氣候等對呈色均有影響，忽視任何一環，都將達不到目的。